◦» ڸـ๑ـڛآتْ
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے مـنـتـديـآت لـ๑ـڛآتْ
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ
◦» ڸـ๑ـڛآتْ
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے مـنـتـديـآت لـ๑ـڛآتْ
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ
◦» ڸـ๑ـڛآتْ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

◦» ڸـ๑ـڛآتْ

~][ ڷبُى رۈـפـڪَ يًـآ زائر نورتـہ مـُنتديآإت ◦» ڸـ๑ـڛآتْ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معجنات تركيه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شذى الروح
◦.|.مشرفـہ.|.◦
◦.|.مشرفـہ.|.◦
شذى الروح


تاريخ إنتسآبڪ : 16/08/2009
نقآطـڪ : 288
مشآرڪآتـڪ : 114
انثى
السٌّمعَة : 0

معجنات تركيه Empty
مُساهمةموضوع: معجنات تركيه   معجنات تركيه Emptyالإثنين أغسطس 24, 2009 12:14 pm

معجنات تركيه Countrycozinha07

بسم الله الرحمن الرحيم

أقدم لكم ملف للمعجنات التركية ترجمتها لكم

لأن المطبخ التركي معروف بلذة اطباقه

وان اعجبكم الموضوع اتبعتكم بملفات اخرى معجنات تركيه Smile04

وأحب أن أنوه أن الأطباق ليست كلها مجربة وما قمت بتجربته منها سأوضحه


والان حضروا اوراقكم واقلامكم

او الملف الذي تحتفظون فيه بأطباقكم اللذيذة معجنات تركيه Smile06



فإلى الملف
معجنات تركيه 18604869521101377508


فطيرة جبنة الفيتا المنزلية


معجنات تركيه XRH51892
1 بياض بيضة واحدة مع ترك الصفار لدهن الفطائر

اصبع زبدة او مارجرين او 2/3 كوب زيت زيتون

1 كوب لبن زبادي

1 ملعقة شاي ملح

1 ملعقة شاي خميرة

31/2 - 4 اكواب دقيق لجميع الاغراض


الحشو

جبنة فيتا مهروسة

2 طماطم مفروم

2-3 بقدونس مفروم




اخلطي مقادير الحشو

العجينة

اخلطي جميع المكونات ماعدا الدقيق واضيفيه تدريجيا حتى تصبح العجينة لينة واستمري في العجن لمدة 10 دقائق

اصنععي من العجين كورا بحجم كورة الغولف معجنات تركيه Smile12


افرديها على شكل بيضاوي ثم ضعي الحشو متجنبة الاطراف ثم اثني الاطراف كما في الصورة

معجنات تركيه File?id=dfrwsftz_5954qv35d6_b

ضعيها في صينية الفرن

على حرارة 350 ف حوالي 25 دقيقة - 30 او حتى تصبح بنية ذهبية


معجنات تركيه File?id=dfrwsftz_57cb4zzxg7_b
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мạячм
◦.|.مشرفـہ.|.◦
◦.|.مشرفـہ.|.◦
мạячм


تاريخ إنتسآبڪ : 16/08/2009
نقآطـڪ : 234
مشآرڪآتـڪ : 125
انثى
السٌّمعَة : 0

معجنات تركيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركيه   معجنات تركيه Emptyالإثنين أغسطس 24, 2009 12:21 pm

اختي مشكوره بس الخطه مو واضحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لع‘ـيوُنِڪْ بَسْ .. !
◦.|.المدير العآم.|.◦
لع‘ـيوُنِڪْ بَسْ .. !


تاريخ إنتسآبڪ : 16/08/2009
نقآطـڪ : 512
مشآرڪآتـڪ : 245
انثى
السٌّمعَة : 0

معجنات تركيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات تركيه   معجنات تركيه Emptyالجمعة أغسطس 28, 2009 12:35 am

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

:روؤ:

وصفـــــــــــــــه رآئعه وانشــآءالله نجربهآ



ينطيج ربي مليووون عافيه




ولا حرمنا من جديدج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات تركيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معجنات لذيذة اشهر رمضان الكريم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
◦» ڸـ๑ـڛآتْ  :: װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ-
انتقل الى: