◦» ڸـ๑ـڛآتْ
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے مـنـتـديـآت لـ๑ـڛآتْ
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ
◦» ڸـ๑ـڛآتْ
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے مـنـتـديـآت لـ๑ـڛآتْ
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ
◦» ڸـ๑ـڛآتْ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

◦» ڸـ๑ـڛآتْ

~][ ڷبُى رۈـפـڪَ يًـآ زائر نورتـہ مـُنتديآإت ◦» ڸـ๑ـڛآتْ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ’,’حـشـٍِــوات ,’

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قلب الحزن
◦.|.عضوـو يآهلـآ فيہ.|.◦
◦.|.عضوـو يآهلـآ فيہ.|.◦
avatar


تاريخ إنتسآبڪ : 21/08/2009
نقآطـڪ : 16
مشآرڪآتـڪ : 11
السٌّمعَة : 0

’,’حـشـٍِــوات ,’ Empty
مُساهمةموضوع: ’,’حـشـٍِــوات ,’   ’,’حـشـٍِــوات ,’ Emptyالجمعة أغسطس 21, 2009 6:39 am

بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك

حشوات الفطاير

حشوة الدجاج او اللحم ::

يقطع البصل ويفرم الثوم ويحمس بالزيت ..
ثم نضيف قطع صغيرة من الفلفل البااااارد او حار على حسب الرغبه .
.ثم يضاااف الدجاج المفروم او اللحم.. وملعقه صلصه صغيرة ..
وتحرك جيدا الى ان ينشف ماء الدجاج .. مع اضافه الملح والبهاراات

حشوة الجبن ::

جبنة مالحة+ بيضة+ بقدونس مقطع صغير+ نعناع يابس+ شوي جبنة موزاريلا+زيت زيتون+
اذا عندك زعتر ورق ناشف يكون افضل لانة يعطي طعم ورائحة زكية

حشوة جبن كرافت ::

ممكن عمل حشوة من جبن كرافت العلب الزرقاء
أظن إنها جبن شدر كرافت المهم تبشريها وتخلطي معها زيتون مقطع وجاهز
ويفضل أن يكون حار ثم تحشي بيها العجينة.

حشوة الدجاج والجزر ::
المقادير :

دجاج مسلوق ومفروم بعد السلق.
بصل مفروم + جزر مبشور+ ملح + بهار+ نص ماجي + طماطه واحده معصوره.

بيضتين .
ملعقتين ما يونيز .
اربع ملاعق حليب بودره .
ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه .
ملعقتين جبنه سائله .


الطريقة:

1) يقلى البصل الى ان يذبل ثم الجزر حتى يذبل ثم الطماطم والماجي والدجاج والبهار ويترك على النار.

2) نضع في الخلاط بيضتين و ملعقتين ما يونيز ، و اربع ملاعق حليب بودره ،
، و ملعقتين جبنه بيضا سائله حامضه ، و ملعقتين جبنه سائله .

3) تفرد العجينه في الصينيه وتكون طبقه خفيفه ثم نضع خلطة الدجاج ونرش زيتون وزعتر ثم نصب خلطة الخلاط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلب الحزن
◦.|.عضوـو يآهلـآ فيہ.|.◦
◦.|.عضوـو يآهلـآ فيہ.|.◦
avatar


تاريخ إنتسآبڪ : 21/08/2009
نقآطـڪ : 16
مشآرڪآتـڪ : 11
السٌّمعَة : 0

’,’حـشـٍِــوات ,’ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ’,’حـشـٍِــوات ,’   ’,’حـشـٍِــوات ,’ Emptyالجمعة أغسطس 21, 2009 6:39 am

حشوات السمبوسة

حشوة سمبوسه البف::

لحم + كراث مقطع + بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة + ملح وبهارات.

حشوة ثانية::

يحمس البصل .. ويضاف) اللحم / الدجاج ) .. ويحرك جيدا الى ان يستوي ..
في ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع ضغيرة جد
ا ( بطاطس - جزر - بازاليا - ... على حسب الرغبه ) ....
ثم تضيقينها الى اللحم وتحركينها جيدا مع اضافه الملح والبهارات .

حشوة ثالثة::

عبارة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والثوم ونضيف له كرات وبقدونس مفروم
وبيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة وصنوبر مقلي


حشوة المطبق::

يحمس البصل مع الفلفل الحار.. ثم يضاف عليه اللحم المفروم ويحرك والى ان يستوي اللحم وينشف ماءه
مع اضافه الملح والبهارت
بعد ذلك اتركيها تبرد قليلا..
ثم اضيفي كراث مقطع قطع صغيرة .. وطماطه مقطعه قطع صغيرة
وبيضه ..وحركيه جيدا مع بعض مع اضافه الفلفل الاسود .. للازاله رائحه البيض ..



’, اللهم بلغنــــا رمضـــان,’
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мạячм
◦.|.مشرفـہ.|.◦
◦.|.مشرفـہ.|.◦
мạячм


تاريخ إنتسآبڪ : 16/08/2009
نقآطـڪ : 234
مشآرڪآتـڪ : 125
انثى
السٌّمعَة : 0

’,’حـشـٍِــوات ,’ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ’,’حـشـٍِــوات ,’   ’,’حـشـٍِــوات ,’ Emptyالجمعة أغسطس 21, 2009 6:57 am

مشكور والى الامام لتزداد موهبتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
’,’حـشـٍِــوات ,’
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
◦» ڸـ๑ـڛآتْ  :: װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ-
انتقل الى: