◦» ڸـ๑ـڛآتْ
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے مـنـتـديـآت لـ๑ـڛآتْ
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ
◦» ڸـ๑ـڛآتْ
لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـے مـنـتـديـآت لـ๑ـڛآتْ
أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ
◦» ڸـ๑ـڛآتْ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

◦» ڸـ๑ـڛآتْ

~][ ڷبُى رۈـפـڪَ يًـآ زائر نورتـہ مـُنتديآإت ◦» ڸـ๑ـڛآتْ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بقلاوة بالفستق ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شذى الروح
◦.|.مشرفـہ.|.◦
◦.|.مشرفـہ.|.◦
شذى الروح


تاريخ إنتسآبڪ : 16/08/2009
نقآطـڪ : 288
مشآرڪآتـڪ : 114
انثى
السٌّمعَة : 0

بقلاوة بالفستق .. Empty
مُساهمةموضوع: بقلاوة بالفستق ..   بقلاوة بالفستق .. Emptyالإثنين أغسطس 24, 2009 12:18 pm

بقلاوة بالفستق
المقادير

بقلاوة بالفستق .. 661334



عبوة واحدة من رقائق الجلاش
3/4 كوب أو 150 جرام من الزبد المذوب
كوب أو 100 جرام من اللوز المطحون
1/4 كوب أو 50 جرام سكر

مقادير الحشوة
375 جرام من الفستق
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
علبة حليب مكثف ومحلى
3 شرائح من لب التوست الأبيض

الطريقة
تمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي حتى الحصول على مزيج متجانس و يُترك المزيج جانباً.
طريقة القطر " الشربات "
2 كوب من السكر
كوب من الماء
ملعقة كبيرة من عصير الليمون

يذاب السكر مع الماء في إناء متوسط على النار إلى أن يغلي المزيج ثم يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ويضاف عصير الليمون ويترك ليبرد.
طريقة عمل البقلاوة
تدهن صينية متوسطة بالزبد، وتوضع رقاقة واحدة عليها، ثم تُدهن بقليل من الزبد.
تكرر الخطوات السابقة مع 5 رقاقات إضافية.
توزع الحشوة التي تم إعدادها مسبقاً فوق الرقائق.
يعاد ترتيب رقاقات أخرى مع وضع الزبد، ثم الحشو إلى أن ننتهي من الرقاقات جميعاً.
يزين الوجه باللوز بعد دهنه بالزبد المذوب.
تقطع الرقائق بخطوط متوازية طولاً وعرضاً.
توضع في الفرن على درجة 185 لمدة نصف ساعة أو إلى أن يأخذ وجهها اللون الذهبي.
يسكب القطر بارداً فوق الصينية فور خروجها من الفرن ، وتقدم . منقوله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بقلاوة بالفستق ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
◦» ڸـ๑ـڛآتْ  :: װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ-
انتقل الى: